Farina di grano duro
€4,00
Miscela di Grani Antichi Autoctoni selezionati coltivati in assenza di fertilizzanti sintetici e fitofarmaci. Macinato a pietra.
Condividi
Lo chef consiglia
La farina di grano duro, caratterizzata da un colore leggermente più scuro ed una consistenza più granulosa, è più ricca di proteine, fibre, vitamine e sali minerali. E’ ideale per la preparazione di paste fatte in casa, friselle, biscotti, minestre di semolino e focacce.
